Née en 1963 à Vienne, Almut suit des études littéraires à Vienne et Aix en Provence. Elle se spécialise ensuite dans la traduction de scénarios. En 1993, elle s’installe à Paris et y travaille en tant que traductrice. Elle s'attelle à retranscrire des pièces vers l'allemand, elle apprend également le sous-titrage en langues étrangères comme celui destiné aux personnes sourdes et malentendantes. Passionnée par ce métier, elle dirige pendant dix ans Lizard, une société produisant des sous-titres en traduction et pour le public sourd et malentendant. Elle crée en 2011 Iguane Vidéo, un site VOD entièrement dédié à ce public. En 2009, elle suit une formation à la réalisation de films documentaires puis en 2016 une formation à l'écriture théâtrale, toutes deux aux Ateliers Varan. Actuellement, elle tourne son premier documentaire pour lequel elle a reçu en 2014 la bourse Brouillon d’un rêve, et a déjà commencé l'écriture du second.